-
آئي ڪيو ايف فرينچ فرائيز
آلو جي پروٽين ۾ اعليٰ غذائي قدر هوندي آهي. آلو جي ٿانون ۾ لڳ ڀڳ 2 سيڪڙو پروٽين هوندي آهي، ۽ آلو جي چپس ۾ پروٽين جو مقدار 8 سيڪڙو کان 9 سيڪڙو هوندو آهي. تحقيق موجب، آلو جي پروٽين جي قيمت تمام گهڻي هوندي آهي، ان جو معيار انڊيءَ جي پروٽين جي برابر هوندو آهي، هضم ڪرڻ ۽ جذب ڪرڻ ۾ آسان هوندو آهي، ٻين فصلن جي پروٽينن کان بهتر هوندو آهي. ان کان علاوه، آلو جي پروٽين ۾ 18 قسم جا امينو ايسڊ هوندا آهن، جن ۾ مختلف ضروري امينو ايسڊ شامل آهن جيڪي انساني جسم ٺاهي نه ٿو سگهي.