آئي ڪيو ايف فروزن گيوزا
| وضاحت | آئي ڪيو ايف فروزن گيوزا |
| قسم | منجمد، آئي ڪيو ايف |
| ذائقو | ڪڪڙ، ڀاڄيون، سامونڊي کاڌو، گراهڪن جي مطابق حسب ضرورت ذائقو. |
| ذاتي زندگي | 24 مهينا -18°C کان گهٽ |
| پيڪنگ | 30 پي سيز/ٿيلهو، 10 ٿيلها/سي ٽي اين، 12 پي سيز/ٿيلهو، 10 ٿيلها/سي ٽي اين. يا گراهڪ جي درخواست مطابق. |
| سرٽيفڪيٽ | HACCP/ISO/FDA/BRC، وغيره. |
گيوزا هڪ ڊمپلنگ آهي جيڪو پسيل گوشت ۽ ڀاڄين سان ڀريل هوندو آهي جيڪو پتلي چمڙي سان ويڙهيل هوندو آهي. گيوزا کي جاپاني کاڌي ۾ منچوريا کان اختيار ڪيو ويو هو جيڪو اتر چين ۾ آهي.
روايتي طور تي پسيل سور جو گوشت ۽ گوبي يا وومبوڪ مکيه اجزا آهن، پر جيڪڏهن توهان مختلف اجزا استعمال ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ته نالو به تبديل ٿي ويندو! مثال طور، انهن کي ايبي گيوزا (جهنگلي لاءِ)، يا ياسائي گيوزا (ڀاڄين لاءِ) پڻ سڏيو وڃي ٿو.
منجمد گيوزا جي اهم خصوصيت ان جي پچائڻ جي طريقي ۾ آهي، جنهن ۾ پين فرائينگ ۽ اسٽيمنگ ٻئي شامل آهن. انهن کي پهرين گرم پين ۾ تريو ويندو آهي جيستائين هيٺئين پاسن کان ڪرسپي براؤن نه ٿئي، پوءِ پين کي ڍڪڻ کان اڳ ٿوري مقدار ۾ پاڻي شامل ڪيو ويندو آهي ته جيئن سڄي ڊمپلنگ کي جلدي ٻاڦ ڪري سگهجي. هي ٽيڪنڪ گيوزا کي بناوت جو بهترين ميلاپ ڏئي ٿي، جتي توهان کي ڪرسپي بوتلون ۽ نرم نرم ٽاپ ملندا آهن جيڪي اندر رسيل فلنگ کي ڍڪيندا آهن.
اسان جو منجمد گيوزا نه رڳو ناشتي طور پر هڪ مکيه کاڌي طور ڪم ڪري ٿو. اهي ڪاربوهائيڊريٽ، ڀاڄيون ۽ پروٽين ۾ هڪ پارسل ۾ اچن ٿا. منجمد گيوزا کي پچائڻ کان اڳ منجمد ڊمپلنگ کي ڊيفروسٽ ڪرڻ جي ضرورت ناهي، توهان انهن کي سڌو فريزر مان پين ۾ کڻي سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان جلدي ۾ آهيو، ته اهو هڪ سٺو آپشن آهي.
