IQF گوبي
| وصف | IQF گوبي |
| قسم | منجهيل، IQF |
| شڪل | خاص شڪل |
| ماپ | CUT: 1-3cm، 2-4cm، 3-5cm، 4-6cm يا توهان جي گهرج جي طور تي |
| ڪيفيت | ڪا به جراثيم جي رهجي نه وئي، نه خراب يا سڙيل اڇو تندرست برف جو ڍڪ وڌ ۾ وڌ 5٪ |
| ذاتي زندگي | 24 مهينن کان هيٺ -18 ° سي |
| پيڪنگ | بلڪ پيڪ: 20lb، 40lb، 10kg، 20kg/carton، tote پرچون پيڪ: 1lb، 8oz، 16oz، 500g، 1kg/ bag |
| سرٽيفڪيٽ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC، وغيره. |
جيتري قدر غذائيت جي ڳالهه آهي، گوبي وٽامن سي ۾ تمام گهڻو آهي ۽ فوليٽ جو هڪ سٺو ذريعو آهي. اهو ٿلهو مفت ۽ ڪوليسٽرول کان پاڪ آهي ۽ سوڊيم مواد ۾ پڻ گهٽ آهي. گوبي ۾ وٽامن سي جو اعليٰ مواد نه رڳو انسان جي واڌ ويجهه ۽ ترقيءَ لاءِ فائديمند آهي پر انساني مدافعتي ڪم کي بهتر ڪرڻ، جگر جي خرابي کي وڌائڻ، انساني جسم کي وڌائڻ، بيمارين جي مزاحمت کي وڌائڻ ۽ انساني جسم جي مدافعتي ڪم کي بهتر بنائڻ لاءِ پڻ اهم آهي. خاص طور تي پيٽ جي ڪينسر جي روڪٿام ۽ علاج ۾، چھاتی جي ڪينسر خاص طور تي اثرائتو آهي، مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته گيسٽرڪ ڪينسر جي مريضن ۾ سيرم سيلينيم جي سطح تمام گهڻو گهٽجي وئي آهي، گيسٽرڪ جوس ۾ وٽامن سي جو مقدار پڻ عام ماڻهن جي ڀيٽ ۾ گهڻو گهٽ آهي، ۽ گوبي نه رڳو ماڻهن کي هڪ خاص مقدار ڏئي سگهي ٿو سيلينيم ۽ وٽامن سي پڻ فراهم ڪري سگهي ٿي امير ڪيروٽين، جيڪا اڳڪٿي ڪندڙ سيلز جي ٺهڻ کي روڪي سگهي ٿي ۽ ڪينسر جي واڌ کي روڪي سگهي ٿي.
گوبي کي انساني صحت لاءِ ڪيترائي فائدا ثابت ڪيا ويا آهن. اهو ٻئي اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ مالا مال آهي، جيڪي فائديمند مرڪب آهن جيڪي سيل جي نقصان کي گهٽائي سگهن ٿا، سوزش کي گهٽائي سگهن ٿا، ۽ دائمي بيماري کان بچائي سگهن ٿا. انهن مان هر هڪ ۾ اينٽي آڪسيڊنٽس جو هڪ متمرکز مقدار پڻ شامل آهي، جيڪو ممڪن طور تي ڪجهه قسم جي ڪينسر جي خلاف بچاء ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، جهڙوڪ معدي، سينو، کولوريڪل، ڦڦڙن، ۽ پروسٽٽ ڪينسر.
ساڳئي وقت، انهن ٻنهي ۾ فائبر جي نسبتا مقدار تي مشتمل آهي، هڪ ضروري غذائيت جيڪا گهٽائي سگهي ٿي ڪوليسٽرول ۽ بلڊ پريشر جي سطح - اهي ٻئي دل جي بيماري لاء خطري جا عنصر آهن.
ماڻهو اڪثر منجهيل ڀاڄين کي پنهنجي تازي هم منصب کان گهٽ صحتمند سمجهندا آهن. بهرحال، اڪثر تحقيق مان اهو ظاهر ٿئي ٿو ته منجمد ڀاڄيون صرف غذائيت آهن، جيڪڏهن وڌيڪ غذائي نه هجن، تازو ڀاڄين جي ڀيٽ ۾. منجمد ڀاڄيون جيئن ئي پڪي ٿين ٿيون، ڌوئي، ٽهڪندڙ پاڻيءَ ۾ ڦاسائي، پوءِ ٿڌي هوا سان اُڇليو وڃي ٿو. هي ٻرندڙ ۽ منجمد ڪرڻ وارو عمل بناوت ۽ غذائي اجزاء کي بچائڻ ۾ مدد ڪري ٿو. نتيجي طور، منجمد ڀاڄين کي عام طور تي بچاء جي ضرورت ناهي.
