IQF گرين اسپرگس جا ٽوٽڪا ۽ ڪٽ
| وضاحت | IQF گرين اسپرگس جا طريقا ۽ ڪٽ |
| قسم | منجمد، آئي ڪيو ايف |
| ماپ | صلاحون ۽ ڪٽ: قطر: 6-10mm، 10-16mm، 6-12mm؛ ڊيگهه: 2-3 سينٽي ميٽر، 2.5-3.5 سينٽي ميٽر، 2-4 سينٽي ميٽر، 3-5 سينٽي ميٽر يا گراهڪن جي گهرجن مطابق ڪٽيو. |
| معياري | گريڊ الف |
| خود زندگي | 24 مهينا -18°C کان گهٽ |
| پيڪنگ | گھڻي تعداد ۾ 1×10kg ڪارٽن، 20lb×1 ڪارٽن، 1lb×12 ڪارٽن، ٽوٽ، يا ٻيو پرچون پيڪنگ |
| سرٽيفڪيٽ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC، وغيره. |
اسپريگس، سائنسي طور تي اسپريگس آفيشينلس جي نالي سان مشهور آهي، هڪ گلن وارو ٻوٽو آهي جيڪو للي خاندان سان تعلق رکي ٿو. سبزي جو متحرڪ، ٿورو مٽيءَ جو ذائقو صرف ڪيترن ئي سببن مان هڪ آهي جو اهو ايترو مشهور آهي. ان کي پنهنجي غذائي فائدن لاءِ پڻ تمام گهڻو ساراهيو ويندو آهي ۽ ان ۾ ڪينسر سان وڙهڻ ۽ ڊائيورٽڪ خاصيتون آهن. اسپريگس ڪيلوريز ۾ گهٽ ۽ وٽامن، معدنيات ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ وڌيڪ آهي، جيڪي توهان کي سٺي صحت لاءِ گهربل آهن.
اسپريگس هڪ مشهور سبزي آهي جيڪا ڪيترن ئي رنگن ۾ موجود آهي، جنهن ۾ سائو، اڇو ۽ جامني شامل آهن. جيتوڻيڪ سائو اسپريگس تمام عام آهي، توهان شايد جامني يا اڇو اسپريگس پڻ ڏٺو يا کاڌو هوندو. جامني اسپريگس جو ذائقو سائي اسپريگس جي ڀيٽ ۾ ٿورو مٺو هوندو آهي، جڏهن ته اڇو هڪ نرم، وڌيڪ نازڪ ذائقو هوندو آهي.
اڇو اسپريگس سج جي روشني جي غير موجودگي ۾ مڪمل طور تي مٽيءَ ۾ پوکيو ويندو آهي ۽ ان ڪري ان جو رنگ اڇو هوندو آهي. دنيا ۾ ماڻهو اسپريگس کي مختلف کاڌن ۾ استعمال ڪندا آهن، جن ۾ فريٽاٽا، پاستا ۽ اسٽير فرائي شامل آهن.
اسپريگس ۾ ڪيلوريون تمام گهٽ هونديون آهن، هر سرونگ ۾ لڳ ڀڳ 20 (پنج ڀاڄيون)، ان ۾ ڪا به چربی نه هوندي آهي، ۽ ان ۾ سوڊيم گهٽ هوندو آهي.
وٽامن ڪ ۽ فوليٽ (وٽامن بي 9) ۾ وڌيڪ، اسپريگس انتهائي متوازن آهي، جيتوڻيڪ غذائيت سان مالا مال ڀاڄين ۾. سين ڊياگو جي غذائيت جي ماهر لورا فلورس چيو ته "اسپريگس سوزش مخالف غذائي اجزاء ۾ وڌيڪ آهي." اهو "اينٽي آڪسيڊنٽ غذائي اجزاء جي هڪ وسيع قسم پڻ فراهم ڪري ٿو، جنهن ۾ وٽامن سي، بيٽا ڪيروٽين، وٽامن اي، ۽ معدنيات زنڪ، مينگنيز ۽ سيلينيم شامل آهن."
اسپرگس ۾ هر پيالي ۾ 1 گرام کان وڌيڪ حل ٿيندڙ فائبر هوندو آهي، جيڪو دل جي بيماري جو خطرو گهٽائي ٿو، ۽ امينو ايسڊ اسپرگين توهان جي جسم کان اضافي لوڻ کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. آخر ۾، اسپرگس ۾ بهترين سوزش مخالف اثر ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ جي اعليٰ سطح آهي، جيڪي ٻئي دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا. اسپرگس جا وڌيڪ فائدا آهن، جهڙوڪ رت جي شگر کي منظم ڪرڻ، ٽائپ 2 ذیابيطس جي خطري کي گهٽائڻ، عمر کي روڪڻ جا فائدا، گردي جي پٿري کي روڪڻ، وغيره.
Asparagus هڪ غذائي ۽ لذيذ سبزي آهي جيڪا ڪنهن به غذا ۾ شامل ڪرڻ گهرجي. ان ۾ ڪيلوريون گهٽ ۽ غذائي اجزا وڌيڪ آهن. Asparagus ۾ فائبر، فوليٽ، ۽ وٽامن A، C، ۽ K شامل آهن. اهو پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو پڻ آهي. Asparagus جو استعمال صحت جي فائدن جي هڪ حد پڻ فراهم ڪري سگهي ٿو، جنهن ۾ وزن گھٽائڻ، بهتر هاضمي، حمل جي سازگار نتيجا، ۽ گهٽ رت جو دٻاءُ شامل آهن.
ان کان علاوه، اهو هڪ گهٽ قيمت وارو، تيار ڪرڻ ۾ آسان جزو آهي جيڪو مختلف ترڪيبن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ شاندار ذائقو رکي ٿو. تنهن ڪري، توهان کي پنهنجي غذا ۾ asparagus شامل ڪرڻ گهرجي ۽ ڪيترائي صحت فائدا حاصل ڪرڻ گهرجن.
