IQF مانگو چنڪس
| وصف | IQF مانگو چنڪس منجهيل مڱڻين جا ٽڪر |
| معياري | گريڊ A يا B |
| شڪل | چَڪُ |
| ماپ | 2-4cm يا صارف جي گهرج مطابق |
| ذاتي زندگي | 24 مهينن کان هيٺ -18 ° سي |
| پيڪنگ | بلڪ پيڪ: 20lb، 40lb، 10kg، 20kg/case پرچون پيڪ: 1lb، 16oz، 500g، 1kg/ bag |
| سرٽيفڪيٽ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC وغيره. |
Individual Quick Freezing (IQF) هڪ مشهور طريقو آهي جيڪو ميون ۽ ڀاڄين کي محفوظ ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. هڪ ميوو جنهن کي هن ٽيڪنڪ جي استعمال سان منجمد ڪري سگهجي ٿو آم آهي. IQF آم مارڪيٽ ۾ وڏي پيماني تي دستياب آهن ۽ انهن جي سهولت ۽ استحڪام جي ڪري مقبوليت حاصل ڪئي آهي.
IQF آم کي تمام گھٽ گرمي پد تي پوکڻ جي منٽن اندر منجمد ڪيو ويندو آهي، جيڪو انهن جي بناوت، ذائقو ۽ غذائي قدر برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي. ان عمل ۾ آمن کي ڪنويئر بيلٽ تي رکڻ ۽ انهن کي مائع نائيٽروجن يا ڪاربان ڊاءِ آڪسائيڊ ڏانهن بي نقاب ڪرڻ شامل آهي. هي منجمد ٽيڪنڪ ننڍي برفاني ڪرسٽل ٺاهي ٿي جيڪا ميوي جي سيل جي ڀتين کي نقصان نه پهچائي. نتيجي طور، آم پگھلڻ کان پوءِ به پنھنجي اصلي شڪل، رنگ ۽ بناوت برقرار رکندا آھن.
IQF آم جي فائدن مان هڪ آهي انهن جي سهولت. انهن کي خراب ٿيڻ جي خطري کان سواء ڊگهي عرصي تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو. اهو انهن کي smoothies، ڊريسٽس، ۽ ٻين ترڪيبون لاء هڪ مثالي جزو بڻائي ٿو جيڪو تازو آم جي ضرورت آهي. IQF آم اڳي ڪٽ، سلائيز، يا ڪٽيل فارم ۾ پڻ موجود آهن، جيڪي باورچی خانه ۾ وقت ۽ محنت بچائي ٿو.
IQF آمن جو ٻيو فائدو انهن جي استحڪام آهي. اهي مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون، مٺي کان سواد تائين. IQF آم کي smoothies ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو، دہی جا پيالا، سلاد، ۽ ميوو پليٽ. اهي پڪل سامان ۾ پڻ استعمال ڪري سگھجن ٿيون، جهڙوڪ مفين، ڪيڪ ۽ ماني. لذيذ وينجن ۾، IQF آم کي سلاس، چٽني ۽ ساس ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن مٺو ۽ ٿلهو ذائقو شامل ڪيو وڃي.
مجموعي طور تي، IQF آم هڪ آسان ۽ ورڇيل جزو آهي جنهن کي استعمال ڪري سگهجي ٿو وسيع رينج جي ترڪيب ۾. اهي ساڳيا غذائي فائدا پيش ڪن ٿا جيئن تازو آم ۽ ان کي خراب ٿيڻ کان سواءِ گهڻي عرصي تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو. اڳ-ڪٽ فارمن ۾ انهن جي دستيابي سان، اهي باورچی خانه ۾ وقت ۽ ڪوشش بچائي سگهن ٿا. چاهي توهان گهر جو ڪڪ آهيو يا هڪ پروفيشنل شيف، IQF مانگو هڪ اهڙو جزو آهي جنهن کي ڳولڻ جي لائق آهي.
