IQF پياز ڪٽيل
| وصف | IQF پياز ڪٽيل |
| قسم | منجهيل، IQF |
| شڪل | ڪٽيل |
| ماپ | ڊيس: 6*6mm، 10*10mm، 20*20mm يا ڪسٽمر جي ضرورتن مطابق |
| معياري | گريڊ A |
| موسم | فيبروري ~ مئي، اپريل ~ ڊسمبر |
| ذاتي زندگي | 24 مهينن کان هيٺ -18 ° سي |
| پيڪنگ | بلڪ 1×10kg carton، 20lb×1 carton, 1lb×12 carton, Tote, or other retail packing |
| سرٽيفڪيٽ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC، وغيره. |
پياز سائيز، شڪل، رنگ ۽ ذائقي ۾ مختلف آهن. سڀ کان وڌيڪ عام قسم ڳاڙهي، پيلو ۽ اڇا پياز آهن. انهن ڀاڄين جو ذائقو مٺي ۽ رسيل کان وٺي تيز، مساليدار ۽ ٿلهي تائين ٿي سگهي ٿو، اڪثر ان موسم تي منحصر هوندو آهي جنهن ۾ ماڻهو اُگندا ۽ استعمال ڪندا آهن.
پياز ٻوٽن جي Allium خاندان سان تعلق رکي ٿو، جنهن ۾ پڻ شامل آهن chives، لہسن ۽ leaks. انهن ڀاڄين ۾ ڪي خاص ذائقو ۽ ڪجهه دوائن جا خاصيتون آهن.
اهو عام ڄاڻ آهي ته پياز کي ڪٽڻ سان اکين ۾ پاڻي اچي ٿو. تنهن هوندي، پياز پڻ امڪاني صحت فائدا مهيا ڪري سگھن ٿا.
پياز ۾ ڪيترائي صحت فائدا هوندا، گهڻو ڪري ان جي اعليٰ مواد اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ سلفر تي مشتمل مرکبات جي ڪري. پياز ۾ اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش واري اثرات آهن ۽ انهن کي ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ، رت جي شگر جي سطح کي گهٽائڻ، ۽ هڏن جي صحت کي بهتر ڪرڻ سان ڳنڍيل آهي.
عام طور تي ذائقي يا سائڊ ڊش طور استعمال ڪيو ويندو آهي، پياز ڪيترن ئي کاڌن ۾ هڪ اهم کاڌو آهي. انهن کي پڪل، پڪل، گريل، تريل، روسٽ، سڪي، پائوڊر، يا خام کائي سگهجي ٿو.
پياز پڻ استعمال ڪري سگھجن ٿا جڏهن نابالغ، بلب جي مڪمل سائيز تائين پهچڻ کان اڳ. ان کان پوءِ انهن کي اسڪيلين، بهار جي پياز، يا اونهاري جو پياز سڏيو وڃي ٿو.
پياز هڪ غذائيت سان ڀريل کاڌو آهي، مطلب ته اهي وٽامن، منرلز ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ اعليٰ آهن جڏهن ته ڪيلريز ۾ گهٽ هجڻ ڪري.
هڪ پيالو ڪٽيل پياز مهيا ڪري ٿو قابل اعتماد ذريعو:
· 64 ڪلوريون
· 14.9 گرام (g) ڪاربوهائيڊريٽ
· 0.16 گرام چربی
· 0 گرام ڪوليسٽرول
· 2.72 گرام فائبر
· 6.78 گرام کنڊ
· 1.76 گرام پروٽين
پياز ۾ پڻ ننڍي مقدار ۾ شامل آهن:
· ڪلسيم
· لوهه
· فوليٽ
· ميگنيشيم
· فاسفورس
· پوٽاشيم
· اينٽي آڪسيڊنٽ quercetin ۽ سلفر
پياز هيٺ ڏنل غذائيت جو هڪ سٺو ذريعو آهن، معتبر ماخذ، تجويز ڪيل روزاني الائونس (RDA) ۽ مناسب انٽيڪ (AI) جي قدرن جي مطابق آمريڪين لاءِ غذائي هدايتن مان:
| غذائي | بالغن ۾ روزاني ضرورتن جو سيڪڙو |
| وٽامن سي (RDA) | مردن لاءِ 13.11٪ ۽ عورتن لاءِ 15.73٪ |
| وٽامن B-6 (RDA) | 11.29-14.77%، عمر جي لحاظ کان |
| مينگنيز (AI) | مردن لاءِ 8.96٪ ۽ عورتن لاءِ 11.44٪ |
