IQF ڪٽيل شيٽيڪ مشروم
| وضاحت | IQF ڪٽيل شيٽيڪ مشروم منجمد ڪٽيل شيٽيڪ مشروم |
| شڪل | ٽڪرو |
| ماپ | قطر: 4-6 سينٽي ميٽر؛ ٽي: 4-6 ملي ميٽر، 6-8 ملي ميٽر، 8-10 ملي ميٽر |
| معيار | گھٽ جيت مار دوا جي باقيات، ڪيڙن کان پاڪ |
| پيڪنگ | - بلڪ پيڪ: 20 پائونڊ، 40 پائونڊ، 10 ڪلوگرام، 20 ڪلوگرام / ڪارٽون - پرچون پيڪ: 1 پائونڊ، 8 اونس، 16 اونس، 500 گرام، 1 ڪلوگرام / ٿيلهو يا گراهڪ جي گهرج مطابق ڀريل؛ |
| خود زندگي | 24 مهينا -18°C کان گهٽ |
| سرٽيفڪيٽ | HACCP/ISO/FDA/BRC وغيره. |
IQF ڪٽيل شيٽيڪ مشروم هڪ آسان ۽ ورسٽائل جزو آهي جيڪو مختلف قسم جي کاڌن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. IQF جو مطلب آهي "انفرادي طور تي جلدي منجمد"، جنهن جو مطلب آهي ته هر مشروم کي الڳ الڳ منجمد ڪيو ويندو آهي، آسان حصن جي ڪنٽرول ۽ گهٽ ۾ گهٽ ضايع ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
IQF ڪٽيل شيٽيڪ مشروم جي مکيه فائدن مان هڪ انهن جي سهولت آهي. اهي اڳ ۾ ئي ڪٽيل ۽ تيار ٿيل آهن، جيڪو باورچی خانه ۾ وقت ۽ ڪوشش بچائيندو آهي. اضافي طور تي، ڇاڪاڻ ته اهي منجمد آهن، انهن جي شيلف لائف ڊگهي آهي ۽ انهن کي انهن جي ذائقي يا بناوت کي وڃائڻ کان سواءِ مهينن تائين فريزر ۾ محفوظ ڪري سگهجي ٿو.
IQF ڪٽيل شيٽيڪ مشروم پنهنجي منفرد امامي ذائقي ۽ گوشت جي بناوت لاءِ پڻ مشهور آهن. اهي پروٽين، فائبر، ۽ ڪيترن ئي وٽامن ۽ معدنيات جو هڪ سٺو ذريعو آهن، جن ۾ بي وٽامن ۽ سيلينيم شامل آهن. ان کان علاوه، شيٽيڪ مشروم ۾ بيٽا گلوڪن ۽ پولي سيڪرائڊ جهڙا مرڪب شامل آهن، جن کي مدافعتي قوت وڌائڻ ۽ سوزش مخالف خاصيتون ڏيکاريون ويون آهن.
جڏهن IQF ڪٽيل شيٽيڪ مشروم استعمال ڪري رهيا آهيو، ته اهو ضروري آهي ته پچائڻ کان اڳ انهن کي صحيح طرح سان ڊيفروسٽ ڪيو وڃي. اهو مشروم کي رات جو ريفريجريٽر ۾ رکڻ يا انهن کي ٿڌي پاڻي هيٺ هلائڻ سان ڪري سگهجي ٿو. هڪ ڀيرو ڊيفروسٽ ٿيڻ کان پوءِ، مشروم کي مختلف وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جهڙوڪ اسٽير فرائيز، سوپ ۽ اسٽو.
نتيجي ۾، IQF ڪٽيل شيٽيڪ مشروم هڪ آسان ۽ غذائي جزو آهي جيڪو مختلف کاڌن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. انهن جو منفرد ذائقو، بناوت، ۽ صحت جا فائدا انهن کي گهر جي باورچین ۽ پيشيور شيفن ٻنهي لاءِ هڪ مشهور پسند بڻائين ٿا. ڇا اسٽير فرائي ۾ شامل ڪيو وڃي يا پيزا لاءِ ٽاپنگ طور استعمال ڪيو وڃي، IQF ڪٽيل شيٽيڪ مشروم يقيني طور تي ڪنهن به کاڌ خوراڪ ۾ ذائقو ۽ غذائيت ٻنهي کي شامل ڪندا.
