لہسن ۾ ڪجهه عجيب ۽ لازوال آهي. جديد باورچی خانن ۽ عالمي کاڌي جي فراهمي جي زنجيرن کان گهڻو اڳ، ماڻهو لہسن تي نه رڳو ذائقي لاءِ پر ان ڪردار لاءِ ڀروسو ڪندا هئا جيڪو اهو هڪ ٿانو ۾ آڻيندو آهي. اڄ به، هڪ لونگ هڪ سادي ترڪيب کي گرم، خوشبودار ۽ زندگي سان ڀرپور شيءِ ۾ تبديل ڪري سگهي ٿي. KD Healthy Foods تي، اسان هن جزو کي هر هنڌ کاڌي پيدا ڪندڙن لاءِ آسان، صاف ۽ وڌيڪ مستقل بڻائي عزت ڏيون ٿا - اسان جي احتياط سان تيار ڪيل IQF لہسن ذريعي، هاڻي اسان جي منجمد سبزي جي حد ۾ سڀ کان وڌيڪ قابل اعتماد شين مان هڪ آهي.
مسلسل ذائقو، آسان ڪم جو وهڪرو
لہسن بيشمار ترڪيبن ۾ ضروري آهي، پر ان کي وڏي مقدار ۾ تيار ڪرڻ مشڪل ٿي سگهي ٿو. ڇلڻ، ڪٽڻ، ڪٽڻ، ۽ حصن ۾ ورهائڻ سڀ وقت وٺن ٿا جڏهن ته غير مطابقت جا موقعا پڻ متعارف ڪرائين ٿا. اسان جو IQF لہسن انهن چئلينجن کي حل ڪري ٿو. هر ٽڪرو انفرادي طور تي جلدي منجمد ڪيو ويندو آهي، ان کي ڍلو رهڻ ۽ ٿيلهي مان سڌو استعمال ڪرڻ آسان بڻائي ٿو - ڇا فارميٽ ڪٽيل هجي، ڪٽيل هجي، ڪٽيل هجي، يا پوري ڇليل لونگ هجي.
کاڌي جي ٺاهيندڙن، ڪيٽررز ۽ پروسيسرز لاءِ، هي ٻه وڏا فائدا آڻيندو آهي: هڪجهڙا ذائقو ورڇ ۽ ڪنٽرول ٿيل ماپون. IQF لہسن جو هر بيچ سخت سائيز جي وضاحتن سان مطابقت رکي ٿو، مستحڪم نتيجن کي يقيني بڻائي ٿو ته ڇا توهان ساس، ميرينيڊ، ڊمپلنگ فلنگ، سوپ، پڪل سامان، يا تيار کاڌو پيدا ڪري رهيا آهيو. بيچ کان بيچ تائين وڌيڪ تبديلي ناهي، ۽ وڌيڪ محنت واري هٿ ڪرڻ جا مرحلا نه آهن.
اسان جي فارمن کان توهان جي پيداوار واري لائن تائين
ڇاڪاڻ ته ڪي ڊي هيلٿي فوڊس پنهنجو فارم هلائي ٿو، اسان کي IQF انڊسٽري ۾ هڪ منفرد فائدو آهي: اسان گراهڪن جي گهرجن مطابق پوکي سگهون ٿا. پوک جو شيڊول، خام مال جو مقدار، ۽ موسمي منصوبابندي سڀ ڊگهي مدت جي تعاون کي ذهن ۾ رکندي منظم ڪيا ويندا آهن. ان جو مطلب آهي ته اسان جي لہسن جي فراهمي مستحڪم، اسڪيلبل، ۽ ڀائيوارن جي ضرورتن سان مطابقت رکي ٿي جيڪي اڳڪٿي لائق مقدار ۽ ڊگهي مدت جي معاهدن تي ڀاڙين ٿا.
هر درخواست لاءِ هڪ فارميٽ
اسان جي IQF لہسن جي حد جي هڪ خوبي لچڪ آهي. مختلف قسمن جي کاڌي جي پيداوار لاءِ مختلف ڪٽ جي ضرورت هوندي آهي، تنهن ڪري اسان مختلف آپشن پيش ڪندا آهيون:
IQF ڪٽيل لہسن - ساس، ڊريسنگ، ميرينيڊ، مصالحن ۽ ڊِپس لاءِ مثالي.
IQF ڪٽيل لہسن - اسٽر فرائيز، اسٽو، سووري فلنگز، ۽ منجمد کاڌي لاءِ بهترين.
IQF ڪٽيل لہسن - عام طور تي نوڊلز، منجمد ميل ڪِٽس، اسٽير فرائي بلينڊز، ۽ انفيوز ٿيل تيل ۾ استعمال ٿيندو آهي.
IQF پوري ڇليل لونگ - روسٽنگ، اچار، اسٽونگ، ۽ اعليٰ معيار جي تيار ڪيل کاڌي لاءِ موزون.
هر فارميٽ کي ذرڙن جي سائيز، پچائڻ دوران نمي جي توازن، ۽ ظاهري شڪل تي ڌيان سان پروسيس ڪيو ويندو آهي، تنهنڪري ٺاهيندڙ هڪ مستحڪم پراڊڪٽ تي ڀروسو ڪري سگهن ٿا جيڪو هر بيچ ۾ مسلسل ڪارڪردگي ڏيکاري ٿو.
هر مرحلي تي معيار جي ضمانت
کاڌي جي حفاظت اسان جي پوري پيداوار جي عمل ۾ مرڪزي حيثيت رکي ٿي. IQF لہسن جي هر بيچ کي صفائي، ترتيب ڏيڻ، ڪٽڻ (جيڪڏهن گهربل هجي)، انفرادي جلدي منجمد ڪرڻ، ڌاتو جي ڳولا، ۽ پيڪنگ کان اڳ معيار جي چڪاس جي ڪيترن ئي مرحلن مان گذرڻو پوندو آهي.
اسان پنهنجي فارم تي ٻج جي تياري کان وٺي آخري پيڪ ٿيل پيداوار تائين، سخت ٽريڪ ايبلٽي برقرار رکون ٿا. هي ٽريڪ ايبلٽي خاص طور تي انهن گراهڪن لاءِ اهم آهي جن کي اصليت، تعميل، يا پروسيسنگ معيارن جي تصديق ڪرڻ جي ضرورت آهي. اسان جو اندروني نگراني نظام ۽ باقاعده تجزياتي جاچ يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪن ٿا ته هر آرڊر بين الاقوامي گهرجن ۽ گراهڪ جي بيان ڪيل وضاحتن کي پورو ڪري ٿو.
جديد کاڌي جي پيداوار لاءِ ٺهيل
اڄ، عالمي کاڌي جي صنعت اڳي کان وڌيڪ تيزي سان اڳتي وڌي رهي آهي. پيداوار جا شيڊول سخت آهن، اجزاء جي معيار کي هڪجهڙائي هجڻ گهرجي، ۽ فراهمي جي استحڪام ضروري آهي. IQF لہسن انهن ضرورتن کي مڪمل طور تي سپورٽ ڪري ٿو. اهو عام مسئلن کي ختم ڪري ٿو جهڙوڪ غير منظم ڪٽڻ جي سائز، ڇلڻ کان پوءِ مختصر استعمال لائق زندگي، ۽ خام مال جي معيار ۾ اتار چڙهاؤ. ان جي بدران، اهو هڪ ڪنٽرول ٿيل، صاف، ۽ استعمال لاءِ تيار حل فراهم ڪري ٿو جيڪو خودڪار يا نيم خودڪار کاڌي جي پيداوار لائنن ۾ بيحد ضم ٿئي ٿو.
هي IQF لہسن کي پيدا ڪندڙ ڪمپنين لاءِ هڪ بهترين آپشن بڻائي ٿو:
منجمد تيار کاڌو
ساس ۽ پيسٽ
ٻوٽن تي ٻڌل شيون
ڊمپلنگ، بن، ۽ مزيدار ناشتو
سوپ ۽ برٿ ڪنسنٽريٽس
مصالحا ۽ مصالحن جا مرکب
ڪيٽرنگ يا ادارتي کاڌو
کاڌي جي مختلف قسمن ۾ ان جي موافقت هڪ سبب آهي جو IQF لہسن جي عالمي طلب ۾ مسلسل واڌ ٿي رهي آهي.
اگتي ڏسڻ
آئي ڪيو ايف گارلڪ ڪي ڊي هيلٿي فوڊز ۾ اسان جي وابستگي جي نمائندگي ڪري ٿو ته جيئن ڀائيوارن کي قابل اعتماد، چڱي طرح تيار ڪيل اجزاء سان مدد ڪري سگهجي جيڪي پيداوار کي آسان ۽ وڌيڪ پيش گوئي لائق بڻائين. جيئن ته اسان پنهنجي زراعت جي صلاحيت ۽ منجمد پراڊڪٽ لائن کي وڌايون ٿا، لہسن هڪ بنيادي جزو رهي ٿو - ان جي مضبوط کاڌي جي اثر ۽ عالمگير اپيل لاءِ قابل قدر.
If you would like to learn more about our IQF Garlic or discuss tailored specifications or long-term supply planning, you are welcome to reach us at info@kdfrozenfoods.com or visit www.kdfrozenfoods.com.
اسان توهان جي ڪاروبار لاءِ مستحڪم، قابل اعتماد لہسن حل فراهم ڪرڻ جا منتظر آهيون.
پوسٽ جو وقت: نومبر-26-2025